Wyrusz na lokalną kulinarną przygodę po Hanoi z miejscowym przewodnikiem. Odwiedź 3 restauracje i kawiarnie nominowane do Michelin. Delektuj się pysznymi potrawami, takimi jak suche pho z kurczaka, szklane kluski z chrupiącymi smażonymi wężami i wędzone wieprzowina z grilla.
Rozpocznij wycieczkę od słynnej, pysznej mieszanki suchego pho z kurczaka. Z ponad 30-letnim doświadczeniem i przepisem, jest to lokalne danie, które łączy kurczaka ze smacznym specjalnym sosem. Ciesz się szklanymi kluskami z chrupiącym smażonym wężem. Szklane kluski to wspaniała odmiana jedzenia dla bogatego, słonego bulionu gotowanego przez wiele godzin ze świeżego węgorza i kości. Trzeci przystanek to Bun Cha, gdzie możesz delektować się wędzoną wieprzowiną z grilla i makaronem. Danie serwowane jest z świeżymi ziołami i sosem do maczania z boku.
Na koniec zakończ wycieczkę napojem w kawiarni na tajnych uliczkach miasta. Położona głęboko w bocznej uliczce w sercu tej historycznej stolicy, kawa Decanter z jajkami to idealne zakończenie kulinarnej podróży. Zakończysz nasze doświadczenie Michelin z pełnym żołądkiem i pożegnasz się z naszym przyjaznym przewodnikiem w Starej Dzielnicy. Proszę zauważyć, że większość potraw to rodzaj zupy/kluski, ponieważ są to jedyne lokalne restauracje Michelin w Starej Dzielnicy.
