Bangkok to raj dla miłośników ulicznego jedzenia, oferujący eksplozję smaków na każdym rogu. Od skwierczących w wokach Pad Thai po słodki kleisty ryż z mango, tętniąca życiem scena kulinarna miasta jest nieodparta. Oto przewodnik po potrawach, które warto spróbować, i miejscach, gdzie znaleźć najlepsze uliczne jedzenie w Bangkoku.
Wycieczki jednodniowe
Zwiedzanie z przewodnikiem
Inne doświadczenia
Przygody
Wycieczki jednodniowe
Inne doświadczenia
Prywatne wycieczki
Inne doświadczenia
Aktywności wodne
Przygody
Wycieczki jednodniowe
Wycieczki jednodniowe
Zwiedzanie z przewodnikiem
Wycieczki jednodniowe
Prywatne wycieczki
Pad Thai to danie, które trzeba spróbować, przygotowywane z smażonego makaronu ryżowego, jajek, tofu, krewetek i kwaśnego sosu z tamaryndowca. Posypane zmiażdżonymi orzeszkami ziemnymi i limonką, stanowi doskonałą równowagę między słodkim, kwaśnym i słonym smakiem. Dla najlepszego Pad Thai odwiedź Thip Samai, legendarną miejscówkę znaną z wersji smażonej na węglu drzewnym.
Prosty, a zarazem pyszny deser, klejony ryż z mango łączy słodki kleisty ryż z mlekiem kokosowym i świeżymi plasterkami mango. To popularna przekąska uliczna, szczególnie w sezonie mango. Niektóre z najlepszych wersji można znaleźć u Mae Varee w Thonglor lub u znanych sprzedawców ulicznych w okolicach Sukhumvit.
Zupy łodziowe to aromatyczna tajska przystawka podawana w małych porcjach z bogatym, aromatycznym bulionem, wołowiną lub wieprzowiną oraz świeżymi ziołami. Pierwotnie sprzedawane z łodzi, danie to jest teraz popularne w okolicy Pomnika Zwycięstwa w Bangkoku, gdzie restauracje serwują je z różnymi rodzajami mięs i poziomami ostrości.
Som Tam to pikantna i orzeźwiająca sałatka z tartej zielonej papai, chili, sosu rybnego, limonki i orzeszków ziemnych. Połączenie słodkiego, kwaśnego i ostrego smaku sprawia, że jest to lokalny przysmak. Niektóre z najlepszych Som Tam można znaleźć w Som Tam Nua na Siam Square lub u ulicznych sprzedawców w Silom.
Moo Ping to uwielbiana tajska przekąska uliczna — soczyste marynowane szaszłyki z wieprzowiny grillowane na węglu drzewnym i podawane z kleistym ryżem. Idealne na szybki posiłek, te szaszłyki można znaleźć niemal na każdym rogu ulicy, a niektóre z najsmaczniejszych opcji dostępne są na targu Chatuchak lub w nocnych straganach w Pratunam.
