Da Nang to nie tylko miasto zachwycających krajobrazów i bogatej historii, to także raj dla miłośników jedzenia. Od pikantnych dań z makaronu po świeże owoce morza, lokalna kuchnia oferuje coś unikalnego i pysznego na każdym rogu. Oto przewodnik po najlepszych potrawach, które musisz spróbować podczas wizyty w Da Nang.
Wycieczki jednodniowe
Zwiedzanie z przewodnikiem
Wycieczki jednodniowe
Aktywności wodne
Inne doświadczenia
Prywatne wycieczki
Wycieczki jednodniowe
Zwiedzanie z przewodnikiem
Wycieczki jednodniowe
Zwiedzanie z przewodnikiem
Przygody
Inne doświadczenia
Przygody
Wycieczki jednodniowe
Wycieczki jednodniowe
Aktywności wodne
Mi Quang to najsłynniejsze danie tego miasta, aromatyczna zupa z makaronem, która jest zarówno sycąca, jak i orzeźwiająca. Danie składa się z makaronu ryżowego podawanego z bogatym bulionem, zazwyczaj przygotowanym z krewetek, wieprzowiny lub kurczaka, i udekorowanym świeżymi ziołami, orzeszkami ziemnymi oraz chrupiącymi krakersami ryżowymi. To pozycja obowiązkowa do spróbowania dla każdego, kto odwiedza Da Nang.
Banh Xeo to chrupiące, złociste wietnamskie naleśniki nadziewane krewetkami, wieprzowiną, kiełkami fasoli i świeżymi ziołami. To pikantne jedzenie uliczne często podawane jest z sosem rybnym do maczania. Niezależnie od tego, czy jest spożywane jako przekąska, czy jako część posiłku, Banh Xeo jest ulubieńcem zarówno mieszkańców, jak i turystów.
Wybrzeże Da Nang oferuje jedne z najświeższych owoców morza w Wietnamie, z różnorodnością ryb, krewetek, krabów i kalmarów. Restauracje z owocami morza w mieście proponują różne metody przygotowania, od grillowanych po gotowane na parze lub smażone, wiele dań podawanych jest z kwaśnymi sosami do maczania. Nie przegap okazji, by spróbować owoców morza w Da Nang.
Bun Cha Ca to aromatyczna zupa z klopsikami rybnymi, która jest zarazem pocieszająca i sycąca. Bulion jest przygotowywany na bazie kości rybnych, a danie podawane jest z grubymi makaronami i smażonymi klopsikami rybnymi. Często dekorowane świeżymi ziołami i warzywami, to idealne danie na każdą porę dnia.
Com Hen to pyszne danie z ryżu przygotowywane z małych małży, specjalność Da Nang. Danie składa się z ryżu nałożonego z podsmażanymi małżami, świeżymi ziołami, orzeszkami ziemnymi i chrupiącą skórką wieprzową. To eksplozja smaków i tekstur, która ukazuje najlepsze cechy kuchni nadmorskiej Da Nang.
