Viktualienmarkt to najsłynniejszy otwarty targ spożywczy w Monachium i prawdziwy raj dla smakoszy. Początkowo prosty targ rolniczy, przez dwa stulecia przekształcił się w tętniące życiem centrum kulinarne obejmujące 22 000 metrów kwadratowych. Plac wypełniony jest ponad 140 kolorowymi stoiskami sprzedającymi wszystko, od lokalnych bawarskich specjałów po egzotyczne owoce z całego świata. Charakteryzuje się tradycyjnym niebiesko-białym masztem majowym oraz sześcioma uroczymi fontannami z wapienia, poświęconymi lokalnym pieśniarzom ludowym. Ten targ to nie tylko miejsce zakupów, ale centralny punkt spotkań, gdzie historyczny urok miasta spotyka się z żywą, nowoczesną kulturą kulinarną.
W Viktualienmarkt jeszcze nie ma wycieczek.
Stoiska targowe są zazwyczaj otwarte od poniedziałku do soboty, od 8:00 do 20:00. Należy jednak pamiętać, że wielu sprzedawców decyduje się na wcześniejsze zamknięcie, zwłaszcza w miesiącach zimowych lub w poniedziałki. Targ jest całkowicie zamknięty w niedziele i święta państwowe. Wstęp na plac jest bezpłatny dla wszystkich. Poza świeżymi produktami, można znaleźć tu centralny ogródek piwny, unikalny ze względu na rotację piw ze wszystkich sześciu głównych monachijskich browarów. Znajdują się tu także wyspecjalizowane sekcje z wysokiej jakości mięsem, rzemieślniczymi serami, świeżymi kwiatami oraz unikalnymi, ręcznie wykonanymi pamiątkami, takimi jak tradycyjne drewniane przybory kuchenne.
Viktualienmarkt to doskonałe miejsce na szybki lunch, oferujące wszystko od tradycyjnych kiełbas po świeże zupy. Choć wiele stoisk akceptuje już karty, warto mieć przy sobie trochę gotówki na drobne zakupy przy tradycyjnych stoiskach. Jeśli chcesz zjeść w ogródku piwnym, możesz przynieść własne jedzenie z stoisk targowych pod warunkiem, że kupisz tam napoje. Publiczne toalety są dostępne za niewielką opłatą w pobliżu centrum targu. Należy pamiętać, że miejsce to jest popularne zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów, więc może być bardzo tłoczno, zwłaszcza podczas godzin lunchu i w soboty.
Targ znajduje się w sercu starego miasta w Monachium, zaledwie trzy minuty spacerem od Marienplatz. Aby tam dotrzeć, należy skorzystać z dowolnej linii S-Bahn od S1 do S8 lub linii metra U3 i U6 do stacji Marienplatz. Wyjdź w kierunku znaków Tal lub Viktualienmarkt i przejdź obok kościoła św. Piotra. Jeśli przyjeżdżasz autobusem, linia Metrobus 52 zatrzymuje się bezpośrednio przy stacji Viktualienmarkt. Dla tych, którzy przybywają z głównego dworca kolejowego, to tylko dwie stacje jazdy S-Bahn. Ponieważ cały teren jest przyjazny dla pieszych i znajduje się w centrum, spacer z pobliskich miejsc, takich jak Rezydencja, jest bardzo łatwy.
Dla najlepszych wrażeń przyjedź rano około godziny 9:00, kiedy produkty są najświeższe, a atmosfera spokojna. Jeśli odwiedzasz targ w sobotę, staraj się przyjść przed południem, gdyż targ staje się wyjątkowo zatłoczony przez lokalnych kupujących we wczesnych godzinach popołudniowych. Dni powszednie są zazwyczaj znacznie spokojniejsze na swobodny spacer. Jeśli szukasz żywej atmosfery, okres lunchu od 12:00 do 14:00 jest czasem szczytowym dla stoisk gastronomicznych i ogródka piwnego. Pod koniec lutego targ organizuje słynny Taniec Kobiet Targowych, a zimowe miesiące przynoszą świąteczne stoiska sprzedające gorące grzane wino i sezonowe przysmaki.